Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed

Facts About подбор оборудования для кухни ресторана Revealed

Blog Article

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Создание функциональной и эффективной планировки кухни важно по нескольким причинам. Во-первых, он оптимизирует рабочий процесс, позволяя поварам и персоналу беспрепятственно передвигаться и выполнять задачи более эффективно.

это поможет правильно распределить рабочие зоны и выбрать оптимальную планировку.

Концепция рабочего треугольника является основополагающим принципом дизайна кухни. Он предполагает расположение трех основных рабочих зон, а именно плиты, холодильника и мойки, в виде треугольника.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Регулярное обучение персонала протоколам связи website также помогает улучшить координацию.

проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и here персонала.

Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для here кухни.

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.